时间：2025-05-28 21:28

地点：山阳县

蛋挞的做法如下： 材料： - 蛋挞皮： - 125克面粉 - 40克黄油 - 40克细砂糖 - 1个蛋黄 - 蛋挞馅： - 2个鸡蛋 - 60克细砂糖 - 120毫升鲜奶 - 120毫升淡奶油 - 1茶匙香草精 步骤： 1. 预热烤箱至180°C。 2. 准备蛋挞皮：将面粉、黄油和细砂糖放入一个大碗中，用手指将黄油和面粉搓成脆脆的面包状。加入蛋黄，继续揉搓至成团。 3. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。 4. 取出冷藏的面团，将其擀开成薄片。用蛋挞模具将面片切出圆形片状。 5. 将切好的蛋挞皮放入预先准备好的蛋挞模具中，用叉子在蛋挞皮上轻轻戳数个小孔。 6. 准备蛋挞馅：将鸡蛋、细砂糖、鲜奶、淡奶油和香草精混合在一起，搅拌均匀。 7. 将混合好的蛋挞馅倒入蛋挞皮中，填满至9分满。 8. 将装有蛋挞皮和蛋挞馅的模具放入烤箱，烤约15-20分钟，或至蛋挞金黄色即可。 9. 取出蛋挞模具，待蛋挞稍微冷却后，用刀子将蛋挞从模具中取出即可享用。 以上是传统蛋挞的做法，您可以根据喜好添加其他的馅料，如巧克力或椰汁等。希望对您有帮助，祝您成功制作美味的蛋挞！

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不过，这一说法遭到以方否认。

海南省工商联供图 方光华对西南片区各省级工商联组织开展法律服务工作的典型做法和实践经验给予了充分肯定。

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